Bière LA TROP' Blonde 
Thomas Carteron

Parution ParisGourmand.com, Mars 2016

Avec l'arrivée des beaux jours , nous viennent des envies d’instants de détente entre amis, à la terrasse d’un bistrot, verre en main.
Alors pour changer et faire de nouvelles rencontres, pourquoi  ne pas inviter bière La Trop, nouvelle bière née dans l’atelier de Thomas Carteron… à Saint-Trop’ !

Une vraie promesse de soleil et de fraicheur pour tous les amateurs de bières.
Bière La Trop' Rosée, Blanche, Ambrée ou encore Blonde :
elle se décline avec bonheur sous de multiples facettes.

Une collection de bières tout en fraicheur

Depuis son inauguration en 2011, la maison Carteron n’a pas chaumé et a composé quelques bières de qualité, représentées par bière La Trop' Rosée,  La Trop' Blanche, La Trop' Ambrée et La Trop' Blonde.

biere trop capsule

Le gros plus…

Plus la peine de se prendre la rate parce que l’on a oublié le décapsuleur :
toutes les bouteilles Bières La Trop' sont équipées d’une capsule à anneau, qui permet de les ouvrir sans effort et d'un seul doigt.

biere trop rosee
Pour bière La Trop' Rosée, ces brasseurs new look ont eu bonne idée de réveiller les arômes de la bière en les associant aux notes fruitées du rosé Syrah.
Le mariage du raisin et du malt est parfait, la robe est pâle, douce et des notes de fruits rouges se libèrent à chaque gorgée.
Cette bière s’associera à merveille aux poissons et aux plats de viandes rôties ou en sauce.

 

biree trop blanche

Pour bière La Trop' Blanche, Médaille d'Argent au Concours Général Agricole de Paris 2015, et Médaille de Bronze au WBA 2015, Londres, la maison Carteron a été inspirée par la côte méditerranéenne et a voulu créer une bière fraiche et parfumée.
Grâce à des notes de zestes d’agrume et la présence de graines de coriandre, cette bière a beaucoup gagné en fraîcheur.
Amie de l’été, elle saura également égayer vos repas : fruits de mer, poissons, poulet grillé… lui feront une belle escorte gourmande.

biere trop ambree

Bière La Trop' Ambrée, Médaille de Bronze au Concours Général Agricole de Paris 2015, est le fruit d’un mélange de trois malts puissants. Avec sa robe cuivrée, ses arômes gourmands de caramel et de noisette, cette bière escortera parfaitement les plats exotiques et/ou épicés : poulet coco, curry de poisson, voire un joli plateau de fromage.

biere trop blonde
Outre ces bières rosées, blanches ou ambrées, la maison Carteron joue également avec bonheur la carte du classicisme, avec sa Trop Blonde. 

La belle robe or et paille de bière La Trop blonde saura déjà faire votre conquête.
Fraîche et équilibrée, elle est la meilleure amie de l’apéritif, c'est la nouvelle recette de l'année 2016 !
Médaillée d'Argent au Concours International de Lyon !

Bière LA TROP Blonde - Thomas CARTERON

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