Vin Rosé S-TROPINK

AOP Côtes de Provence

Saint-Tropez est un mythe, une légende. Avec S-TROPINK vin rosé du sud de la France, vous avez l’ambiance de Saint-Tropez en bouteille, qui vient transposer vos apéritifs et vos repas sur ces plages de sable fin, baignées de soleil, qui font rêver le monde entier.
Découvrez notre vin rosé. Rappelez-vous de l’ambiance de ce village.

Cuvée S-TROPINK
Vin Rosé AOP

-Médaille de Bronze au CGA de Paris 2015
-Guide Hachette des Vins 2014
-Guide Hachette des Rosés 2016-2017

La cuvée S-TROPINK® est un rosé AOP cristallin, gourmand et léger. Cet assemblage de Grenache (50%), Cinsault (45%), Syrah (5%) a été créé dans l’esprit des plages de Saint-Tropez, cette ville magnifique ?

L’ambiance est douce et festive, magique et détendue.
Le terroir est majoritairement composé de schistes, parfois veiné de quartz, qui va donner une note minérale à ce rosé.

Les vignes, palissées pour mieux résister au puissant mistral, sont cultivées avec passion et tradition.
Cette cuvée, d’une grande finesse, est le reflet d’une vinification soignée : macération pelliculaire, pressurage souple pneumatique, à basse température pour éviter une prise de couleur trop prononcée, tout en préservant les arômes. La fermentation est également thermo-régulée, pour développer un profil aromatique complexe et riche. Collage léger, exclusivement à base de produits minéraux. Filtration stérile à la mise en bouteille.

S-TROPINK vin rosé du sud de la France a été sélectionné en 2013 par le Guide Hachette des vins 2014. Une récompense qui vient consacrer la qualité de notre travail, et dont nous sommes particulièrement fiers.

SAINT-TROPINK
AOP CÔTES DE PROVENCE

Découvrer la fiche technique du
vin rosé S-TROPINK

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N’hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez plus de renseignements sur les produits que nous sélectionnons, à partir de quelques exploitations du Var.

Ecrivez-nous : contact@carteron-saint-tropez.com.

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APPELLATION COTES DE PROVENCE PROTEGEE (AOP)
12 ,5 % ALC. / VOL .

S-TROPINK vin rosé du sud de la France

Appelation Côtes de Provence Protégée

NOTES DE DÉGUSTATION

  • La robe est cristalline et brillante, aux reflets légèrement saumonés, caractéristiques du grenache majoritaire dans cet assemblage.

  • Le nez révèle des notes de pamplemousse rose, puis des parfums floraux de genêts, d’épices et même un soupçon de menthe fraiche. La bouche est souple, plaisante, tendue par une belle minéralité.
  • La finale est douce, très bien équilibrée. On redécouvre des parfums d’agrumes, puis des arômes de fraises des bois, lichées.
  • On est de toute évidence dans une ambiance estivale, sur une plage de sable fin, baignée de soleil.

    Redécouvrez tout le charme du sud de la France, en dégustant un verre de notre Côtes de Provence, une sélection Carteron, fleurant tous les arômes de ce terroir.





 

CONSEILS D’ACCOMPAGNEMENT

 

Avec quoi déguster ce vin rosé délicieux ?

Frais et léger, S-TROPINK vin rosé du sud de la France, est idéal pour accompagner les apéritifs et tapas, que vous pouvez déguster lors d’une réception avec des amis, ou en famille.

A cette occasion, vous pouvez par exemple servir une salade exotique aux crevettes et aux avocats, une ceviche de cabillaud, ou des poivrons et aubergines grillés à l’huile d’olive, qui se marieront parfaitement avec notre vin Côtes de Provence.

Il accompagnera également à merveille des côtelettes d’agneau aux herbes de Provence, servies en plat de résistance.

N’oubliez pas, dans tous les cas, de servir ce rosé de Provence à 8-10°C : c’est la température idéale.

 

 

En savoir plus

Depuis plus de dix ans, Thomas Carteron consacre son travail à l’univers passionnant du vin. Propriétaire récoltant, négociant, il a su concilier exigence de qualité, souci du travail bien fait, et une créativité indéniable.

Découvrez également nos bières, comme LA TROP ROSÉE : là encore, retrouvez toute la chaleur estivale de Saint Tropez, et mettez un peu de soleil dans votre verre.

Nos nouvelles recettes, LA TROP Ambrée ou LA TROP BLANCHE, récompensées au Concours Général de Paris 2015, avec une Médaille de Bronze et une Médaille d’Argent. Ainsi qu’au World Beer Awards 2015 et 2016, avec une Médaille de Bronze et une Médaille d’Argent.

Vous souhaitez plus de renseignements sur l’une ou l’autre de nos cuvées ? Vous avez des questions sur les produits de notre domaine viticole du sud de la France ? 

Ecrivez-nous : contact@carteron-saint-tropez.com et nous vous apporterons une réponse rapide et détaillée, dans les jours qui suivent.

Découvrez les charmes de S-TROPINK®, pour voyager, le temps d’un verre, en Provence, sur les rives de la Méditerranée.