Vin Rosé HOLIDAYS

vin rosé du Var

Pourquoi ne pas partir un peu en vacances ? C’est très simple : inutile de charger votre voiture ou de réserver un billet de TGV, il vous suffit de vous verser un petit verre de ce vin rosé du Var !

En un clin d’œil vous serez transporté au bord de la mer, en Provence et plus précisément dans le Var… Bon voyage !

Cuvée Holidays
Vin Rosé IGP

HOLIDAYS® est un assemblage typique de la Côte d’Azur et plus précisément du centre du Var. Il est le fruit de cépages cultivés en Provence depuis des siècles : Grenache (60%) et Cinsault (40%).

En donnant naissance à ce vin rosé du Var cristallin, issu d’une sélection de terroirs très expressifs : le triangle d’Or de PierrefeuCuersPuget et le fond du Golfe de SaintTropez : Grimaud – La Mole – Cogolin, nous avons voulu laisser parler cette Provence gorgée de soleil et bercée par les cigales.

Cette cuvée, très agréable et remarquablement équilibrée, a été façonnée après une vinification soignée, à basse température, pour garder une teinte claire et des arômes francs.

Fermentation thermo-régulée. Collage léger, exclusivement à base de produits minéraux. Filtration stérile à la mise en bouteille.

En dégustant la cuvée HOLIDAYS®, à la plage, à l’ombre de rochers de Porquerolles ou à une terrasse animée du port de Saint-Tropez, vous êtes transportés et toujours en vacances … même si, ce n’est qu’un rêve…

HOLIDAYS
IGP DU VAR

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vin rosé HOLIDAYS

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N’hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez plus de renseignements sur chaque vin rosé du Var que nous sélectionnons, à partir de domaines viticoles du Var.

Ecrivez-nous à contact@carteron-saint-tropez.com

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IGP DU VAR
12 ,5 % ALC. / VOL .

Cuvée HOLIDAYS

vin rosé du Var

NOTES DE DÉGUSTATION

  • La robe est très claire, la teinte douce et légère. C’est un vin rosé du Var, dans toute son expression.
  • Le nez dévoile des parfums de petits fruits rouges, puis des agrumes, des épices et un peu de réglisse en bâton.
  • La bouche est ronde, douce, bien équilibrée. Les papilles sont flattées par des arômes de cédrats et de fraises des bois.
  • La finale est fraiche et reposante.

Ce vin rosé du Var est simple et très bien établi. Tout est plaisant.
Vive les vacances !



 

CONSEILS D’ACCOMPAGNEMENT

 

Naturellement, c’est en vacances, autour d’une bonne table avec des amis, que vous apprécierez au mieux ce vin du sud de la France.

Pourquoi ne pas préparer une salade niçoise pour le hors d’œuvre ? Vous pouvez aussi servir de la pancetta ou des antipasti de copeaux de parmesan et tomates séchées. Ces hors d’œuvre seront merveilleusement accompagnés par cette cuvée Holidays.

En plat chaud, privilégiez des grillades de volailles au barbecue, chipolatas et autres saucisses aux herbes. Là encore, notre vin rosé du Var sera tout à fait sublimé par le mariage des saveurs. Vos invités seront sous le charme et vous parleront longtemps après de ce repas.

Tout cela avec beaucoup de soleil naturellement ! N’oubliez pas, un vin rosé du Var se sert bien frais, autour de 8-10°C si possible.

 

 

En savoir plus

Comme vous pourrez le constater en visitant notre site, Thomas Carteron, ancien producteur de vin du sud de la France, a élaboré d’autres grands crus, chacun animé d’un esprit propre et constituant une création originale.
Nous ne pouvons que vous conseiller de découvrir la page de présentation de notre vin rosé Relax IGPou notre cuvée Excellence AOP Grande Réserve.

Animé d’une véritable passion pour tout ce qui concerne le vin, Thomas Carteron a également ouvert une espace brasserie, proposant plusieurs sortes de bières artisanales, elles aussi inspirées de tout le soleil du Var et de l’ambiance de Saint Tropez.

Découvrez LA TROP Ambrée ou LA TROP BLANCHE, récompensées au Concours Général de Paris 2015, avec une Médaille de Bronze et une Médaille d’Argent. Ainsi qu’au World Beer Awards 2015 et 2016, avec une Médaille de Bronze et une Médaille d’Argent.

Si vous êtes un professionnel de la grande distribution et que vous êtes intéressé par la commercialisation de nos produits, il vous suffit de nous écrire à : contact@carteron-saint-tropez.com.

Nous vous contacterons rapidement pour discuter des modalités d’un éventuel partenariat.

Vous l’avez compris : rendez-vous en Provence pour un voyage éclair, en dégustant un simple verre du vin Holidays ! Vous serez ravis du Voyage…